Vitigni rossi

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Aglianico
L'Aglianico è un vitigno autoctono campano a bacca rossa, la cui origine si può far risalire con qua
Albarossa
L'Albarossa è un vitigno che si è affacciato nel panorama enologico nazionale solo a partire dal 193
Aleatico
L'Aleatico è un vitigno a bacca rossa italiano che si distingue per un accentuato aroma di Muscat, d
Barbera
La Barbera è un vino che è nato in Piemonte: è tradizione indicarlo con un articolo femminile, visto

Bonarda
La Bonarda è un vitigno piemontese a bacca rossa, autoctono della zona che viene coltivato anche con
Brachetto d'Acqui
Il Brachetto d'Acqui è un vitigno che fornisce modesti vini ma che hanno molta presa sui giovani e sui profani dell'enologia.
Cabernet Franc
Il Cabernet Franc è uno dei grandi vitigni nobili a bacca rossa del mondo, conosciutissimo come pare
Cagnulari
Il Cagnulari è un vitigno a bacca rossa coltivato in alcune zone della Sardegna, ma di origini spagn

Canaiolo
Il Canaiolo è un vitigno a bacca rossa toscano molto antico, con le prime documentazioni scritte che
Cesanese
Il Cesanese è un vitigno a bacca rossa diffuso nel Lazio fin dall'antichità, quando veniva descritto
Ciliegiolo
Il Ciliegiolo è un vitigno a bacca rossa autoctono toscano, che secondo alcuni sarebbe stato importa
Croatina
Il Croatina è un vitigno a bacca nera la cui origine è abbastanza antica, secondo alcune ricostruzio

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Olio e cucina