-
Di varietà di olio ne esistono centinaia e possono anche essere impreziosite da essenze e sentori che vanno dal limone al peperoncino. La scelta dell'olio adatto al tipo di alimento è molto importante per valorizzare al meglio le sue caratteristiche. Una guida per orientarsi tra le diverse varietà.
-
La Sicilia è una regione sorprendente, proprio come i suoi vini. Nota soprattutto per gli uvaggi bianchi, è possibile annoverare anche delle etichette di rossi molto prestigiosi, come il Nero d'Avola. Anche i vini liquorosi godono di ottima fama come il Marsala e il Sambuca.
-
Una terra aspra in cui l'uomo ha dovuto da sempre combattere per dominare gli elementi, mare e montagna: questa è la Liguria. Anche i suoi vini hanno questa caratteristica: sono forti come forte è stato il lavoro fatto dall'uomo per realizzarli. In questa sezione parliamo di vini bianchi liguri.
-
Non solo vino in una bottiglia di champagne, ma anche tradizione, cultura e charme! Questo prodotto è da sempre un simbolo di lusso ed eleganza. Portalo sulla tua tavola per un evento importante, impara a riconoscerlo e ad esaltarne le caratteristiche.
-
Non solo Franciacorta, moltissime regioni Italiane, ma non solo, possiedono una ricca tradizione nella preparazione degli spumanti. Alcuni nomi sono divenuti, nel tempo, famosi e apprezzati. Metodo classico o rosè? Millesimato, secco o dolce? Approfondisci con noi il frizzante mondo degli spumanti.
-
In questa sezione di olioevino.org vi descriveremo in modo dettagliato gli accessori migliori per la vostra cantina e per le vostre degustazioni. C'è sempre un accessorio giusto, per la preparazione, per la conservazione e per l'assaggio del vino, scoprite con noi qual'è!
-
Come si diventa un sommelier? In questa sezione di olioevino.org vi sveleremo i trucchi per diventare dei veri esperti del settore, dagli attrezzi adatti alle tecniche di degustazione. Impara con noi a scegliere, servire e gustare al meglio il vino.
-
Un prezioso aiuto per chi vuole conoscere meglio questo tema di primaria importanza. In questa sezione spiegheremo, in modo semplice ma tecnico, la manutenzione dei vigneti: dalla nascita lungo tutto il corso del ciclo produttivo. Scopri con noi questo interessante argomento.
-
Non rovinare il tuo evento speciale con la bottiglia di champagne sbagliata! Non sempre un prezzo elevato è sinonimo di qualità, consigli sulle etichette migliori e su dove acquistarle. Dalle cantine ad internet, scegli il prodotto giusto per te.
-
In ogni bicchiere di vino è sempre racchiusa la sua storia fatta di tradizione e di cultura, fatta di clima e di terreno, fatta soprattutto di persone. In questa sezione un approfondimento sulla storia del vino italiano, con curiosità e segreti. Per rendere il vostro vino ancora più speciale!
