Olio e Vino

Forum

Bellavista
L'Azienda Vinicola Bellavista è una delle più famose tra quelle situate in Franciacorta, produce spumanti e vini di alta qualità
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Uva senza semi
Le uve senza semi fanno parte di un processo naturale chiamato apirenia che produce degli aborti spontanei.
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La gestione del vigneto
La gestione annuale del vigneto deve seguire delle lavorazioni precise, oggi coadiuvate dalla moderna botanica, per un giusto equilibrio tra qualità e quantità.
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olivo coltivazione
Per quanto riguarda la coltivazione olivo, la prima cosa da ricordare è che questa pianta si sviluppa alla perfezione in un terreno particolarmente profondo, ma anche non eccessivamente argilloso.
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Champagne

Curiosità champagne

Enoteca

tappi per damigiane

Vino Rosso

Vin brulé

Vino Bianco

Bellone

Olio oliva

Olio e cucina

Dal classico aglio, olio e peperoncino al raffinato olio al tartufo, l'olio in cucina non può mai mancare! Usato come condimento, per friggere, per insaporire piatti a base di pesce, la tradizione italiana prevede l'utilizzo dell'olio nella maggior parte delle sue ricette.
Vino Rosso

Vino rosso friulano

La tradizione vinicola friulana è una delle più conosciute ed apprezzate a livello mondiale. La sua produzione è caratterizzata prevalentemente da vini bianchi, ma si possono trovare anche numerosi rossi a cui è stato riconosciuto il marchio DOC. Scopri con noi tutte le meraviglie di questa regione.
- Vin brulé
- Colli euganei doc
Vino Bianco

Vino bianco toscano

Un bicchiere di vin santo con i cantucci. Nessun simbolo meglio di questo può rendere giustizia all'originalità e alla bontà della cultura enogastronomica Toscana. Ma non esiste solo il vin santo, la gamma dei vini bianchi di questa regione è molto estesa e molto apprezzata a livello internazionale
- Bellone
- Bellone
Champagne

Champagne francese

Non solo vino in una bottiglia di champagne, ma anche tradizione, cultura e charme! Questo prodotto è da sempre un simbolo di lusso ed eleganza. Portalo sulla tua tavola per un evento importante, impara a riconoscerlo e ad esaltarne le caratteristiche.
Spumante

Prosecco

Cos'è il Prosecco? Se vuoi conoscere la risposta a questa domanda e scoprire altre curiosità su questo rinomato spumante entra in questa sezione di olioevino.org e troverai preziosi approfondimenti sulle sue caratteristiche, varietà e sulle tecniche di degustazione.
Cantina

Enologia

L'enologia può essere definita come la scienza che studia il vino, dalla fase di preparazione del vitigno alle caratteristiche microbiologiche del prodotto finale. Non si può essere veri amanti del vino se non si conoscono almeno le basi di questa materia, scoprile con noi!
Enoteca

Sommelier

Come si diventa un sommelier? In questa sezione di olioevino.org vi sveleremo i trucchi per diventare dei veri esperti del settore, dagli attrezzi adatti alle tecniche di degustazione. Impara con noi a scegliere, servire e gustare al meglio il vino.
Uva e Olive

Uva

Senza una buona uva non si può avere del buon vino! La coltivazione e la cura della materia prima è di fondamentale importanza per ottenere un prodotto finale apprezzato e di qualità. Scopri con noi come coltivare, come lavorare e come trattare la tua vite!
Vendita Vino

Prezzi del vino

Vuoi sapere quanto pagare una buona bottiglia di Lugana? E quanto vale un Chianti riserva? Scopri il prezzo giusto per ogni tipo di vino, per fare una spesa cosciente e adatta alle tue tasche. Dai vini economici a quelli più prestigiosi.
Strada dei Vini

Strade del vino

In questa sezione di olioevino.org ti accompagneremo nelle strade del vino delle diverse provincie italiane: percorsi enogastronomici alla scoperta delle tradizioni più antiche e gustose del nostro paese. Dalla strada del Vino Alto Monferrato a quella del Barolo, scopri l'itinerario giusto per te!
- Siti amici

Olio e Vino

Olio e salute

Olio e cucina

Vino rosso lazio

Vino rosso valdaosta

Denominazioni vino