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Vendita Vino · Comprare vino
Vino dealcolato: dove comprarlo e come sceglierlo
Scopri in quali canali si compra oggi il vino dealcolato e quali informazioni controllare in etichetta e sullo scaffale per portare a casa una bottiglia che risponda davvero ai tuoi gusti.
Uva e Olive · Uva
Uva Prosecco
La Glera, nota come Prosecco, è un vitigno a maturazione tardiva originario del Nord Italia, coltivato principalmente nelle zone di Conegliano e Valdobbiadene.
Uva e Olive · Uva
Grappoli uva
Il grappolo d'uva, frutto della Vitis vinifera, è il simbolo storico del vino europeo. Composto da raspo, acini e semi, rappresenta l'obiettivo finale della viticoltura.
Uva e Olive · Vitigni bianchi
Timorasso: caratteristiche del vitigno bianco del Tortonese
In questa pagina conosci il Timorasso, il bianco che ha riportato il Tortonese sulle carte dei vini: da dove viene, come si comporta in vigna, che vino dà e come servirlo.
Uva e Olive · Uva
Raspo uva
Il raspo, o rachide, collega gli acini alla vite ed è ricco di tannini non nobili. Per questo motivo, viene solitamente eliminato prima della fermentazione per evitare che il vino risulti eccessivamente astringente.
Dalle rubriche
Spumante · Prosecco
Prosecco frizzante
Il Prosecco frizzante è un vino bianco leggero ed elegante, prodotto in Veneto. Le sue bollicine e la sua freschezza lo rendono ideale per l'aperitivo.
Spumante · Cantine spumante
Millesimato
Lo champagne millesimato nasce da uve selezionate di un'annata eccezionale, dove il clima favorisce una maturazione ottimale. Questo metodo classico garantisce un prodotto di alta qualità.
Uva e Olive · Vitigni rossi
Marzemino
Vitigno a bacca nera antico, diffuso soprattutto in Trentino, con origini incerte tra Carinzia e Veneto. Presenta due principali gruppi: Marzemino Gentile e Marzemina.
Enoteca · Tappi per vino
tappo gorgogliatore
Il tappo gorgogliatore elimina l’anidride carbonica dalla fermentazione alcolica, evitando pressioni eccessive e l’ingresso di ossigeno.
Enoteca · Sommelier
Igiene del bicchiere
L'igiene del bicchiere è fondamentale per preservare le proprietà organolettiche del vino. Un calice pulito, inodore e trasparente garantisce la corretta espressione dei profumi.
Uva e Olive · Vitigni bianchi
Sémillon
Vitigno francese del Bordolese, base del Sauternes grazie alla botrite. Diffuso globalmente, resiste alle malattie ed è ideale per assemblaggi longevi.