Enologia - Ebook

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    Enologia

    Olioevino.oeg con questo ebook vuole proporre ai propri lettori le basi per capire l'arte del fare vino. Questo ebook inizia infatti con la spiegazione delle principali fasi di coltivazione dell'uva, per passare poi alla raccolta, alla fermentazione ed alla vinificazione in bianco, in rosso ed in rosÚ. Capire le diverse fasi della produzione del vino e scoprirne le caratteristiche Ŕ molto utile oltre che interessante e ci permette di capire meglio come si arriva al prodotto finale. Gli articoli di questo ebook sono come sempre molto scorrevoli e veloci da leggere, scritti con un linguaggio comprensibili anche alle persone non troppo tecniche.

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